Potensi Produk Unggulan Desa Balida Berbasis Madu Kelulut

Desa Balida memiliki potensi produk unggulan desa yang dikembangkan dengan memanfaatkan madu kelulut sebagai bahan baku utama. Potensi ini menjadi salah satu bentuk inovasi masyarakat dalam mengolah hasil alam lokal menjadi produk bernilai ekonomi sekaligus membuka peluang pengembangan UMKM desa.

Salah satu produk yang dikembangkan adalah Kelumi, yang hadir dalam beberapa varian produk, di antaranya Kelumi Oat, Kelumi Wedang, dan Kelumi Gammy. Ketiga produk tersebut memanfaatkan madu kelulut sebagai salah satu bahan utama, sehingga memiliki karakteristik rasa dan cita rasa khas yang menjadi identitas produk lokal Desa Balida.

Kelumi Oat merupakan inovasi olahan berbahan dasar oat yang dipadukan dengan madu kelulut. Produk ini menjadi salah satu alternatif olahan modern yang mengangkat bahan lokal dalam kemasan yang lebih praktis dan menarik.

Sementara itu, Kelumi Wedang mengusung konsep minuman tradisional yang dipadukan dengan madu kelulut. Produk ini menjadi bentuk kreativitas masyarakat dalam mengembangkan minuman lokal dengan sentuhan inovasi kekinian.

Adapun Kelumi Gammy menjadi salah satu varian produk Kelumi yang turut memanfaatkan madu kelulut sebagai bagian dari bahan bakunya. Kehadiran berbagai varian tersebut menunjukkan kreativitas masyarakat Desa Balida dalam mengembangkan potensi lokal menjadi produk yang memiliki nilai tambah.

Pengembangan produk berbasis madu kelulut tidak hanya berorientasi pada produksi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat dan penguatan ekonomi desa. Dengan pengelolaan yang baik, peningkatan kualitas produk, kemasan, pemasaran, serta legalitas usaha, produk Kelumi berpotensi menjadi salah satu identitas dan produk unggulan Desa Balida.

Melalui semangat “Preserving Culture, Building the Village”, Desa Balida terus mendorong inovasi masyarakat dengan memanfaatkan potensi lokal secara berkelanjutan.

Madu Kelulut, Potensi Lokal, Produk Unggulan Desa Balida. 🌿🐝